Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания.

Качественно готовить блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время. Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту посуды.

Соблюдать правила пользования оборудованием и содержать его в чистоте.

Содержать помещения, холодильники, свою спецодежду в чистоте. Соблюдать правила санитарии.

наличие документа об образовании, мед.книжки с медицинской комиссией