Первая сеть casual-кафе "Баракат" (на рынке с 2016 года), включает в себя 14 кафе.
Мы приглашаем в свою команду целеустремленных, открытых и активных людей. Выбирай стабильность, условия для карьерного роста и сплоченную команду коллег. Повышай профессионализм, совершенствуй навыки и строй свое будущее в Баракат!
Обязанности:
Знание производственных процессов работы общепита;
знание блюд , работа с технологическими картами;
обучение персонала, непосредственное участие в работе;
полное управление кухней;
контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд, составление предварительного заказа продуктов, контроль остатков;
проведение инвентаризации;
работа с претензиями.
Требования:
Образование не ниже среднего специального;
Знание производственных процессов работы общепита;