Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков;
Подготовка сырья и полуфабрикатов, контроль хранения и расхода продуктов, приготовление блюд из полуфабрикатов;
Приготовление напитков (чай, кофе);
Контроль качества и свежести продукции, контроль внешнего вида чайной линии, своевременное пополнение ассортимента;
Соблюдение стандартов обслуживания клиентов, включая приветствие, поддержание порядка на столах;
Содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;
Мойка посуды и других предметов с использованием специального оборудования;
Производить операции по фиксированию посредством контрольно-кассовой машины, полученных от посетителей денежных средств.
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.