ГК ДЕЛО ЕСТЬ - сеть корпоративных столовых. Мы занимаемся производством общественного питания в городах России на протяжении 20 лет.
Наша команда большая и стабильная.
В настоящий момент в связи с заключение договоров на открытие и запуск новых столовых открыта вакансия Региональный менеджер.
Если у Вас есть опыт работы в организациях общественного питания и эта сфера деятельности Вам нравится, если Вы тот человек, который умеет ставить цели и их достигать, тогда мы ищем именно ВАС!
Обязанности:
Организовать запуск столовой с выездом на локацию, наладить процессы и показатели столовой до планового уровня;
Дистанционно координировать работу управляющих столовых, ставить планы и контролировать их исполнение;
Контролировать уровень расходов и доходов столовых для повышения прибыльности объектов;
Контролировать закупки продуктов и иных товарно-материальных ценностей;
Контролировать качество оказания услуг и соблюдение ассортимента;
Контролировать документооборот;
Контроль правильности проведения инвентаризаций товарно-материальных ценностей;
Контролировать соблюдение санитарных норм и правил, эксплуатация оборудования и инвентаря в столовых;
Контроль себестоимости;
Контроль укомплектованности штата;
Командировки в случаях, когда необходим кризис-менеджмент на локации.
Требования:
Опыт работы в общественном питании, пищевом производстве, сетях пекарен и магазинов с собственным производством приветствуется;
Знание СанПиН организации общественного питания, правил и норм ОТ и ТБ;
Высшее технологическое образование и знание ХАССП будет являться Вашим преимуществом!
Желание и возможность выезжать в командировки, в том числе длительные;
Эффективная коммуникация и навык межличностного общения;
Нацеленность на достижение результата;
Управленческие компетенции.
Условия:
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата 2 раза в месяц, своевременно и без задержек;
Обучение и развитие в своей должности;
Современный просторный светлый офис;
Оснащенное всем необходимым рабочее место;
Служебные командировки;
Заработная плата обсуждается с финальным кандидатом;