формирование политики органа, контроль ее реализации;
управление деятельностью по планированию, организации и проведению аудитов, участие в их проведении;
анализ заявок;
формирование комиссии по сертификации с учетом требуемой компетенции и рисков, связанных с проведением беспристрастной сертификации;
утверждение решений о выдаче, подтверждении, приостановлении и отмене действия сертификатов, а также о расширении и сужении области сертификации;
утверждение документов внутренней системы качества и изменений к ним, издание приказов и распоряжений по органу;
заключение договоров с заказчиками и держателями сертификатов на проведение работ по сертификации (ресертификации) и инспекционному контролю систем качества и безопасности пищевой продукции и ответственность за условия заключенных договоров;
представление интересов органа в отношениях с аккредитующим органом с целью аккредитации, подтверждения компетентности;
представление интересов органа при взаимодействии с органами власти, юридическими и другими органами.