Повар-бригадир
ОМС
- до 220 000 руб.
- Вахта
- Полная занятость
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Проезд и медицинская комиссии за счет компании
- Заработная плата указана за цикл вахты 45/45 и 60/60 дней
- Работа в Красноярском крае, в Иркутской области
- Питание бесплатное
- Премия за полностью отработанную вахту
В компании действует акция приведи друга-премия от 10.000 до 15.000р
Обязанности:
- Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
- Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
- Контролировать технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
- Расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
Требования:
- Средне-профессиональное образование
- Опыт работы от 1 года
- Знание технологического процесса, технологической документации, ведения журналов на производстве.
- Знание кассовой дисциплины, POS- терминала, будет вашим преимуществом
- Знание инвентаря и материалов, умение их использовать и т.д.