Лаборант - Стажер
Мон’дэлис Русь
- Полная занятость
- Без опыта
Обязанности:
- соблюдает требования охраны труда для безопасной работы в Филиале, включая своевременное прохождение инструктажей, участие в оценках рисков, актуализацию инструкций в части обеспечения безопасных методов работы и тому подобное;
- проводит входной контроль сырьевых материалов, включая проверку сопроводительных документов, отбор проб, проведение испытаний в соответствии с установленными планами инспекционного контроля и выполнение соответствующих проводок в SAP по результатам входного контроля;
- своевременно проверяет количественные и качественные показатели полуфабрикатов (например, содержание ментола в леденцах);
- своевременно проводит анализ сбросов с металлодетекторов и смётов с задерживающих устройств;
- поддерживает организацию и проведение DSP (Daily Sensory Panel), а также других сенсорных тестов по запросу производства;
- проводит отбор проб/смывов сырьевых и упаковочных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, вспомогательных материалов (например, вода) и производственной среды, и при необходимости организует исследования во внешних лабораториях, соответствующих требованиям MDLZ;
- осуществляет верификацию контроля качества выпускаемых полуфабрикатов и продукции, проводимого производственными командами;
- своевременно выполняет проводки в SAP для поддержания процессов входного контроля, задержания и выпуска материалов и продукции и т.п.;
- осуществляет своевременное, корректное и полное ведение отчетности по проведенным исследованиям;
- поддерживает в актуальном состоянии документы и записи лаборатории (например, рабочих инструкций, планов инспекционного контроля и пр.);
- при получении неудовлетворительных результатов испытаний своевременно сообщает об этом менеджеру по качеству и координатору по аналитическим исследованиям, консолидирует информацию для NCR;
- своевременно стерилизует посуду для отбора сенситивных материалов;
- контролирует сроки поверки испытательного оборудования и средств измерений;
- поддерживает чистоту и порядок в лаборатории, соблюдает нормы расхода вспомогательных материалов;
- обеспечивает эффективную коммуникацию по вопросам, связанным с входным контролем сырья, качеством полуфабриката и готовой продукции, проводимым исследованиям и функционированием СМК, как внутри отдела качества, так при кросс-функциональном взаимодействии производственных команд и отделов фабрики и в Компании;
- Высшее техническое или технологическое образование;
- Владение английским языком на уровне Intermediate и выше;
- Опыт работы в подобной должности не менее полугода, предпочтителен опыт работы на предприятиях пищевой промышленности;
- Знание химических, физико-химических и органолептических методов анализа пищевой продукции, требований к обеспечению достоверности испытаний, правил отбора проб для контроля количественных и качественных характеристик материалов;
- Практические навыки проведения испытаний и приготовления химических растворов;
- Уверенный пользователь офисных программ. Знание SAP, PLM программ желательно
- Оформление в штат согласно ТК РФ на срочный трудовой договор - примерно 3 месяца